Fagioli Catarino biologici - 500 gr

Da agricoltura biologica

Prezzo: EUR 3.39

Stock: Sì

Fagioli Catarino biologici

Originari dell'India si sono oggi diffusi in tutto il mondo. Si tratta di un alimento molto usato nella cucina tradizionale e si presta alla preparazione di diverse ricette come zuppe, paté, insalate, ecc

Analisi nutrizionale (per 100 g):

Calorie: 1112 kJ / 262 kcal

Grassi: 0.5 g

di cui acidi grassi saturi:

Carboidrati: 34 g

di cui zuccheri:

Fibra: 19.3 g

Proteine: 21.2 g

Suggerimenti per l'uso: mettere a bagno per 8 ore, dopodichè cuocere per 1 ora in pentola a pressione.
Si può aggiungere una striscia di Alga kombu precedentemente reidratata per rendere i fagioli più digeribili.