Tofu Kit Midzu

Kit completo per preparare il tuo tofu

Prezzo: EUR 15.00

Stock: Sì

Codice: E329

Contiene una scatola con un coperchio a maniglia e una mussola di cotone. Questo kit ti permette di fare circa 300 gr di tofu con un litro di latte di soya. Gli ingredienti che servono sono: 1 litro di latte di soya caldo e un coaugulatore.

Procedura per fare il tofu: come coaugulatore puoi usare il succo di un limone (grande, oppure 2 piccoli) o aceto (oppure nigari, magnesio o altri tipi di coaugulatori per il tofu). Unire il coaugulatore al latte di soya bollente e lasciare riposare; quando si vede che la coaugulazione è completa (circa 20-30 minuti dopo) se si vuole un tofu aromatizzato si possono aggiungere delle spezie a piacere (per es. erba cipollina, peperoncino, maggiorana, maca, ecc). Coprire la scatola forata con la mussola e versarvi il latte coaugulato. Lasciare che l'acqua filtri attraverso i fori della mussola e premere con il coperchio. Per un tofu morbido premere leggermente, per un tofu più compatto premere con forza.

Pulire il kit con acqua e sapone per i piatti; puoi anche metterlo in lavastoviglie.

Questo tofu oltre a essere più buono, salutare e a farti risparmiare sugli imballaggi, costa praticamente la metà di quello industriale!!

L'apparecchio soddisfa i requisiti ambientali ROHS ed è BPA free.
Made in China.

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