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Orzo integrale biologico
E 'stato il primo cereale ad essere coltivato, e per millenni è stato l'alimento base dei popoli del bacino del Mediterraneo. Molto nutriente e digeribile può essere gustato nelle zuppe o accompagnato da un contorno di verdure..
Analisi nutrizionale (per 100 g): Calorie: 1300 kJ / 311 Kcal Proteine: 10.0 g Carboidrati: 57.0 g Grassi: 1.8 g Fibra alimentare: 4.0 g Ferro: 3.6 mgFosforo: 263 mg Tiamina (Vit. B1): 0.646 mg Riboflavina (Vit. B2): 12.28 mg Vitamina B6: 0.318 mg
Suggerimenti per l'uso: far bollire 2 tazze e mezza di acqua salata, quindi aggiungere 1 tazza di orzo e portare a cottura, in 50 minuti circa. Per dimezzare i tempi di cottura utilizzare una pentola a pressione. Si può gustare insieme a contorni di verdure, oppure fare un orzotto aromatizzato alle erbe
Categoria: BiologiciFarine, cereali e legumiBrands > Próvida
