Alga Wakamé biologica Midzu - 1 Kg


Ricca di antiossidanti


Stock disponibile dopo l'autorizzazione.

Prezzo: EUR 79.99

Stock:

Codice: E1076
Peso 1 Kg

Sembra una foglia di quercia gigante, cresce sulle coste della Galizia e può misurare 1,5 m. È una delle alghe più adatte da consumare crude e più facili da utilizzare in cucina anche per i principianti grazie alla sua grande versatilità. Selezionata nelle acque incontaminate della costa dell'Oceano Atlantico, viene poi disidratata in modo naturale.

Può contenere tracce di crostacei.

Consigli per l'uso: tagliare le alghe, ammollarle per qualche minuto in acqua, quindi aggiungerle a insalate, zuppe, risotti, verdure cotte. Queste alghe possono eventualmente anche essere cotte 10-20 minuti, per amalgamarne meglio il sapore con il cibo. È inoltre possibile impanarle poi cospargerle con succo di limone.

Se si notano delle macchie bianche sulle alghe, sono residui di sale, un conservante naturale.

Ingredienti: Alga Wakame biologica (Undaria pinnatifida).
Può contenere tracce di crostacei.

Analisi Nutrizionale (per 100 g):
Energia: 811 kJ / 195 kcal
Grassi: 1,3 g
tra cui gli acidi grassi saturi: 0,4 g
Carboidrati: 17,2 g
di cui zuccheri: <0,5 g
Proteine: 12,6 g
Fibra: 32.2 g
Sale: 3.55 g

Certificazione biologica Sativa c PT-BIO-03

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Origine: Spagna

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Categoria: Big Bags
Brands > Midzu alimenti

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