Funghi Shiitake Interi Biologici Disidratati Midzu 50 g


Raccolti e lavorati a mano, poi disidratati a temperature da 40 C a 55 C.




Prezzo: EUR 5.95

Stock: Esaurito

Codice: E1310

Questi funghi di color marrone sono particolarmente carnosi e hanno una bella forma. Possono variare tra i 5 e i 25 cm di diametro. La polpa è aromatica, succosa e speziosa. Queste proprietà rendono i funghi shiitake i funghi più apprezzati e consumati del mondo.  

Nei paesi Asiatici i funghi shiitake sono un simbolo di longevità grazie ai loro benefici per la salute. 

I funghi shiitake Midzu vengono prodotti senza cera d'api. Vengono raccolti e lavorati a mano, poi disidratati a temperature da 40 ° C a 55 ° C.

Ingredienti: 
Funghi Shiitake Biologici Disidratati (Lentinula edodes)

Suggerimenti per l'uso: per reidratarli: metterli in ammollo in acqua calda da 30 min - 1 ora. Dopodiche possono essere usati come quelli freschi. L'acqua può essere usata come brodo per le zuppe e salse. Ideale per preparare risotto, zuppe, paté o come contorno. 

Analisi Nutrizionali (per 100 g):
Energia: 1239 kJ / 296 kcal
Lipidi: 1.0 g
Di cui acidi grassi saturi: 0.2 g
Carboidrati: 75.4 g
di cui zuccheri: 2.2 g
Proteine: 9.6 g
Sale: 0 g

Certificazione biologica Sativa PT-BIO-03

Origine: Portogallo

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Categoria: Biologici
Bacche, semi, frutta secca e alghe
Farine, cereali e legumi
Brands > Midzu alimenti

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